Musim dingin telah dimulai di India Utara, dengan suhu turun dengan cepat dan udara menjadi sejuk. Selama waktu ini, penting untuk menjaga diri kita tetap hangat dan tertutup dengan baik. Dan tentu saja, kita harus menikmati kelezatan spesial musim ini! Salah satu makanan jalanan paling populer di Delhi, Ram Laddoo sangat dinikmati selama musim dingin. Ram Laddoo pada dasarnya adalah pakoda renyah kecil yang renyah di luar dan lembut di luar. Disajikan dengan mooli tajam dan pedas atau chutney lobak bersama dengan mooli parut di sampingnya. Biasanya ditemukan di pasar Delhi seperti Lajpat Nagar dan Sarojini Nagar.
Kami telah menemukan resep pamungkas bagi Anda untuk membuat Ram Laddoo yang populer di Delhi di rumah! Ya, Anda membacanya dengan benar. Anda sekarang dapat membuat makanan jalanan klasik Delhi ini di rumah dalam kenyamanan dapur Anda sendiri. YouTube ‘Cook With Parul’ yang populer membagikan resepnya di salurannya, dan itu telah diapresiasi secara luas oleh pecinta kuliner dan koki rumahan. Dia mengungkapkan bahwa resep Ram Laddoo ini dapat dibuat dengan mudah di rumah dengan mooli segar, bahan musiman di musim dingin. Dia menyebut mooli ‘pahlawan’ dari resep makanan jalanan ala Delhi ini. Jadi, mari kita mulai tanpa basa-basi lagi!
(Baca Juga: Makanan Jalanan India: 5 Resep Chaat Ala Dilli yang Harus Anda Coba)
Moong Dal Pakodi atau Ram Laddoo adalah salah satu makanan jalanan Delhi yang populer. Foto: Makanan NDTV
Cara Membuat Ram Laddoo Dengan Mooli Chutney | Resep Ram Laddoo ala Delhi
- Pertama-tama, siapkan chutney Mooli dengan segenggam daun ketumbar, daun lobak (mooli), 2-3 cabai hijau, dan 1 inci adrak dan jus lemon.
- Haluskan semua bahan bersama 1/2 sendok garam hitam (kala namak), garam secukupnya, 1 sdt amchoor power dan 1 sendok teh asafoetida (hing) kecil dicampur ke dalam air. Anda juga bisa menambahkan sev atau kacang tanah untuk memberi mooli chutney tekstur yang lezat. Tambahkan ke mangkuk dan sisihkan.
- Selanjutnya, kupas lobak lainnya dan parut halus. Tambahkan beberapa daun lobak cincang, dan beberapa cabai hijau cincang ke mooli parut. Jangan menambahkan bumbu apa pun dan sisihkan.
- Sekarang, siapkan ram ladoo dengan 1 cangkir moong dal, 1/4 cangkir chana dal, 1 sdm urad dal. Cuci semua dal dan rendam selama 4-5 jam atau semalaman. Saring semua airnya.
- Tambahkan dals ke jar gerinda dan pastikan tidak ada air. Tambahkan 1-2 sdt air engsel ke dalam campuran dal. Buat campuran kasar dan periksa dengan sendok di antaranya untuk memastikan tekstur yang tepat.
- Kocok campuran dal dalam mangkuk dengan tangan Anda selama 5-7 menit. Jika adonan terlalu encer, Anda juga bisa menggunakan sooji. Tambahkan garam dan satu sendok chutney ke dalam campuran.
- Masukkan sedikit ram laddoo ke dalam minyak panas dan goreng dengan api sedang. Sajikan panas dengan chutney dan mooli di samping!
Tonton video resep lengkap Ram Laddoo gaya Delhi di sini:
Video Unggulan Hari Ini
Tentang Aditi AhujaAditi suka berbicara dan bertemu dengan pecinta kuliner yang berpikiran sama (terutama yang menyukai vegetarian momo). Poin plus jika Anda mendapatkan lelucon buruk dan referensi komedi situasi, atau jika Anda merekomendasikan tempat makan baru.
Pada dini kemunculannya game togel dicoba bersama dengan langkah https://grafikhk.com/cartes-hk-fonctions-importantes-des-cartes-hkg-togel-pour-les-connaisseurs-de-hk-totobet-2/ serta sanggup dimainkan bersama dengan melacak bandar. Game togel terlampau disukai gara-gara ringan dimainkan dan juga pula dapat dicoba bersama langkah pendek disaat itu pula. Jadi pemeran tidak wajib bersandar di meja taruhan hingga berjam- jam di dalam sekali putaran game saja. Meski game dicoba bersama langkah konvensional selalu saja idamkan yang namanya knowledge keluaran Hk. Dengan langkah konvensional knowledge hal keluaran diperoleh pemeran berasal dari novel yang dijual para bandar togel. Dapat pula para pemeran menulis sendiri bersama dengan langkah buku wejangan tiap harinya bikin beroleh knowledge dengan cara berkepanjangan.
Main judi togel dengan langkah konvensional nyata sangat tidak sama bersama dimainkan mengenakan metode online. Dikala ini jikalau rela main hingga harus menciptakan situs sesudah itu berasosiasi menjadi member. Terdapat beragam ijab yang lebih profitabel andaikata https://shopuniversitymall.com/data-hk-mbuwang-hk-lotre-hong-kong-hk-release-dina/ bersama dengan cara online bagus berasal dari metode main hingga beraneka tambahan dibanding konvensional. Perbandingan pula mampu diamati dari information perihal knowledge keluaran hk yang mampu diperoleh dengan langkah online pula. Terdapat banyak website sedia kan knowledge perihal keluaran hongkong tiap harinya bersama dengan cara cermat. Kamu tidak perlu menulis sendiri gara-gara data https://medici-arts.tv/los-datos-de-gasto-de-togel-de-las-piscinas-mas-rapidas-de-singapur/ di sediakan tidak hanya setiap hari namun pula bulanan hingga tahunan
