Baik karena profil rasa yang menggiurkan atau keseimbangan tekstur yang luar biasa, makanan Italia telah menjadi favorit global. Selain hidangan terkenal yang ditawarkan masakan tersebut, masih banyak lagi yang bisa dijelajahi dalam masakan ini. Salah satu unsur masakan Italia adalah saus lezat yang ditawarkannya. Arabiatta, Pomodoro, dan Alfredo adalah yang paling sering kita jumpai di restoran Italia di sekitar kita – tetapi ada juga saus Pesto yang menyegarkan dan beraroma. Jika Anda sering melihat saus ini disebutkan di menu restoran Italia tetapi bertanya-tanya tentang apa semua itu, kami memiliki semua informasi yang Anda butuhkan.
Sejarah Dan Asal Usul Saus Pesto | Mengapa Disebut ‘Pesto’?
Saus pesto berasal dari kota Genoa di wilayah Liguria Italia. Menurut legenda, pesto berasal dari kekaisaran Romawi dan awalnya disebut ‘moretum’. Cerita lain menunjukkan bahwa seorang biarawan sedang mencari tumbuhan di sekitar biaranya dan menemukan kemangi dan menambahkan beberapa bahan lagi ke dalamnya untuk membuat saus pesto versi pertama. Selebihnya, seperti yang mereka katakan, adalah sejarah!
Pada tahun 2018, pesto dinominasikan dalam Daftar Warisan Budaya Takbenda PBB. Alasan mengapa disebut ‘Pesto’ adalah karena berasal dari kata Italia ‘pestare’, yang berarti menumbuk atau menghancurkan.
(Baca Juga: Sandwich Veggie-Pesto Ini Jadi Favorit Kami Saat Ini Untuk Makan Cepat Saji)
Resep seperti telur pesto sedang tren akhir-akhir ini. Foto: iStock
Terbuat Dari Apa Saus Pesto Dasar?
Bahan utama saus pesto dasar adalah daun kemangi, keju, kacang pinus, bawang putih, minyak zaitun, garam dan merica. Saus yang dihasilkan chunky dan creamy dengan tekstur berbahan dasar minyak. Itu tidak pedas tetapi memiliki kualitas kemangi yang menyegarkan di dalamnya. Secara tradisional, saus pesto dibuat dengan lesung dan alu. Namun, di zaman modern ini bisa dibuat dengan menggunakan blender dapur atau mixer-grinder. Pastikan untuk menambahkan semua bahan dan aduk minyak dalam jumlah kecil sampai Anda mencapai kekentalan yang diinginkan.
Klik di sini untuk resep saus pesto klasik.
(Baca Juga: 25 Ide Resep Pesto Sisa)
Apakah Saus Pesto Sehat?
Meskipun tampaknya saus pesto tinggi kalori karena penambahan keju dan minyak, itu jauh dari kebenaran. Pada kenyataannya, saus pesto memiliki banyak lemak tak jenuh dan sehat yang bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet. Selanjutnya, penggunaan daun kemangi meningkatkan kandungan antioksidan saus. Tetapi jika Anda memperhatikan berat badan Anda, ingatlah untuk mengonsumsi saus pesto secukupnya; dan selalu berkonsultasi dengan ahli gizi yang berkualifikasi sebelum melakukan perubahan besar pada diet Anda.
Apakah Ada Berbagai Jenis Pesto? | Variasi Dan Versi Saus Pesto
Menariknya, saus pesto bisa memiliki banyak variasi dan versi. Karena resepnya membutuhkan bahan-bahan sederhana dan proses yang ramah bagi pemula, saus pesto dapat dibuat dengan berbagai cara.
Inilah 4 Variasi Menarik Saus Pesto Klasik:
1. Pesto kacang mete
Jika Anda kehabisan kacang pinus, Anda bisa menggantinya dengan kacang mete dan membuat resep pesto kacang mete yang menarik.
Klik di sini untuk resep lengkap pesto kacang mete.
2. Tomat Pesto
Sementara itu, jika Anda tidak tahan dengan penambahan tomat pada saus pesto Anda – saus pesto merah ini wajib dicoba. Ini memiliki kebaikan tomat dan paprika yang memberikan rasa pedas dan lezat. Ia juga dikenal sebagai ‘pesto rosso’, pesto tomat atau hanya saus pesto merah.
Klik di sini untuk resep lengkap pesto tomat.
3. Pesto Hijau Wortel
Apakah berkelanjutan memakan barang Anda? Kami yakin Anda akan menikmati resep pesto wortel hijau ini. Anda tidak hanya akan mengurangi limbah dapur yang Anda hasilkan, tetapi juga menemukan avatar baru untuk sayuran wortel Anda.
Klik di sini untuk resep lengkap pesto wortel hijau.
Pesto bisa digunakan untuk membuat pasta yang enak. Kredit Foto: iStock
4. Pesto Bayam
Siapa bilang pesto harus dibuat hanya dengan daun kemangi? Dalam hal pesto, dunia adalah tiram Anda dalam hal kreativitas. Resep pesto sehat ini memperkaya saus biasa dengan kebaikan bayam. Sungguh cara yang bagus untuk memadukan kesehatan dan rasa, bukan?
Klik di sini untuk resep bayam pesto.
Untuk menjelajahi lebih banyak lagi variasi dan resep pesto, klik di sini.
Cara Menggunakan Saus Pesto: Untuk Apa Saus Pesto Dapat Digunakan?
Setelah saus pesto Anda siap, saatnya memasak dan Anda bisa seinovatif mungkin! Ada ribuan resep yang menggunakan saus pesto dalam pembuatannya. Dari ayam pesto hingga sandwich rasa pesto, salad pesto, dan tentu saja pasta juga – Anda dapat mencoba semua ini dan lebih banyak lagi.
Berikut adalah 5 cara lezat untuk menambahkan pesto ke dalam makanan Anda.
Video Unggulan Hari Ini
Resep Gud Ke Chawal | Cara Membuat Gud Ke Chawal
Pada dini kemunculannya game togel dicoba bersama dengan langkah https://goodmailsystems.com/output-hk-lotre-hk-output-hk-data-hk-hasil-hk-dina-iki/ serta mampu dimainkan bersama melacak bandar. Game togel amat disukai gara-gara ringan dimainkan dan juga pula sanggup dicoba bersama langkah pendek kala itu pula. Jadi pemeran tidak wajib bersandar di meja taruhan sampai berjam- jam di dalam sekali putaran game saja. Meski game dicoba bersama cara konvensional selalu saja idamkan yang namanya knowledge keluaran Hk. Dengan langkah konvensional data hal keluaran diperoleh pemeran dari novel yang dijual para bandar togel. Dapat pula para pemeran menulis sendiri bersama dengan cara buku wejangan tiap harinya bikin meraih information bersama dengan langkah berkepanjangan.
Main judi togel bersama langkah konvensional nyata sangat berlainan bersama dimainkan mengenakan metode online. Dikala ini misalnya senang main hingga mesti menciptakan web setelah itu berasosiasi menjadi member. Terdapat beragam ijab yang lebih profitabel seumpama https://theapplegirl.org/data-hk-2021-lotre-hong-kong-2021-output-hk-output-hk/ dengan cara online bagus dari metode main sampai berbagai tambahan dibanding konvensional. Perbandingan pula bisa diamati berasal dari data perihal knowledge keluaran hk yang bisa diperoleh bersama langkah online pula. Terdapat banyak situs sedia kan knowledge hal keluaran hongkong tiap harinya bersama dengan langkah cermat. Kamu tidak perlu menulis sendiri sebab data https://bslaweb.org/hkg-togel-hk-togel-hong-kong-togel-hk-togel-aujourdhui-4/ di sajikan tidak cuma setiap hari tetapi pula bulanan sampai tahunan
