Jika ada satu hidangan yang memegang posisi yang sangat diperlukan di setiap masakan daerah di seluruh India, itu adalah paneer yang sederhana. Hampir setiap negara bagian memiliki resep paneer versinya sendiri untuk dipasangkan dengan nasi, roti, roti, dan lainnya. Sekarang, paneer tampaknya juga telah menarik perhatian dunia. Taste Atlas, platform panduan perjalanan dan makanan, baru-baru ini merilis daftar ’50 Hidangan Keju Terbaik di Dunia’. Dan Anda menebaknya dengan benar; paneer (keju cottage) ditampilkan secara mencolok dalam daftar! Faktanya, Shahi Paneer yang nikmat dengan bangga mencapai posisi ketiga, diikuti oleh paneer tikka di urutan keempat.
Baca juga: Shahi Paneer, Keema Di Antara Daftar Rebusan Dan Kari Terbaik Dunia
Tentang Shahi Paneer: Sejarah Dan Asal Usul Shahi Paneer:
Kaya, lembut, dan beraroma, shahi paneer adalah salah satu hidangan paneer yang paling disukai di seluruh India. Bukan itu saja. Bahkan restoran India di luar negeri menemukan shahi paneer sebagai salah satu hidangan terpopuler di menu mereka. Menurut Taste Atlas, hidangan ini berasal dari dapur Mughal di India; dan karenanya, ini juga disebut sebagai ‘Royal paneer’ atau ‘Mughlai paneer’.
Resep paneer shahi klasik termasuk kubus paneer yang lembut dan lezat, dicelupkan ke dalam saus yang dibuat dengan tomat, krim, dan beberapa bumbu dapur dasar. Hidangan tersebut kemudian dihias dengan daun ketumbar dan disajikan bersama dengan roti India seperti naan, roti atau puri.
Baca juga: Tip Masakan India: Cara Membuat Paneer Khurchan Bergaya Restoran
Shahi Paneer Vs Paneer Makhani: Apa Perbedaan Keduanya?
Melihat ke bahan yang digunakan untuk menyiapkan shahi paneer, orang mungkin sering mengacaukan hidangan tersebut dengan paneer makhani. Meskipun kami setuju bahwa kedua hidangan tersebut memiliki kesamaan dasar, tetapi jika Anda menyelami lebih dalam, Anda akan menemukan beberapa karakteristik signifikan yang membuatnya berbeda satu sama lain. Mari kita lihat beberapa perbedaan utama antara shahi paneer dan paneer makhani.
Bahan-bahan:
Perbedaan utama antara keduanya terletak pada bahan-bahannya. Menurut Chef Kunal Kapur, paneer makhani dan shahi paneer termasuk dalam kategori makanan yang sama. Tapi perbandingan bahan-bahan itulah yang membuat satu berbeda dari yang lain. Sementara shahi paneer menyertakan tomat dan bawang dalam rasio 2:1, paneer makhani memasukkannya dalam rasio 1:1.
Tekstur:
‘Makhani’ berasal dari kata ‘makhan’, yang berarti mentega. Penggunaan mentega yang banyak dalam paneer makhani membuat hidangan ini lebih creamy dibandingkan dengan shahi paneer. Shahi paneer, di sisi lain, lebih ringan dan memiliki kuah dengan konsistensi yang jatuh.
Rasa:
Tomat memainkan peran dominan dalam resep paneer shahi, membuatnya sedikit lebih manis dibandingkan dengan paneer makhani. Sedangkan paneer makhani pedas berkat penggunaan bahan-bahan seperti cabai merah, jahe, dan bawang putih.
Bagaimana Cara Mengentalkan Kuah Shahi Paneer?
Setiap orang memiliki selera yang unik. Karenanya, kami semua percaya dalam menyesuaikan setiap resep sesuai preferensi kami. Jika Anda menyukai kuah shahi paneer yang kental dan lembut, berikut adalah beberapa tips mudah yang dapat Anda ikuti.
Tip 1: Sesuaikan air:
Anda bisa menambahkan lebih sedikit air ke saus Anda untuk mendapatkan konsistensi yang lebih kental. Nyatanya, taruh piring di atas api sedang hingga rendah dan aduk sesekali, sampai Anda mendapatkan konsistensi yang tepat.
Tip 2: Tambahkan almond atau biji melon:
Ini mungkin salah satu cara termudah untuk mengentalkan saus Anda. Tambahkan sesendok pasta biji almond atau melon sambil menyiapkan saus. Selalu ingat untuk menambahkan pasta sebelum Anda menuangkan air. Ini akan membantu meningkatkan rasa hidangan.
Tip 3: Tambahkan tepung jagung:
Tambahkan satu sendok makan tepung jagung ke dalam secangkir air dan aduk hingga butiran larut. Tambahkan hidangan Anda saat memasak. Anda juga bisa mengganti tepung jagung dengan bubuk garut.
Resep Shahi Paneer: Cara Membuat Shahi Paneer Di Rumah:
Sekarang setelah Anda mendapatkan tipsnya, bagaimana kalau membuat porsi shahi paneer untuk makan berikutnya? Kedengarannya seperti rencana yang sempurna? Di sini, kami menghadirkan resep cepat dan mudah yang akan membantu Anda membuat shahi paneer ala restoran di rumah.
Yang perlu Anda lakukan hanyalah mendapatkan potongan paneer segar, beberapa biji melon, dan beberapa bumbu dapur dasar. Kemudian siapkan saus beraroma dengan bahan-bahannya, tambahkan paneer ke dalamnya dan terakhir hiasi dengan daun ketumbar. Sajikan panas. Klik di sini untuk resep detailnya.
Selamat makan!
Pada dini kemunculannya game togel dicoba dengan cara https://datasgp.work/datos-sgp-gastos-sgp-salida-sgp-resultado-sgp-togel-sgp/ dan juga dapat dimainkan dengan melacak bandar. Game togel terlalu disukai sebab enteng dimainkan serta pula bisa dicoba bersama dengan cara pendek kala itu pula. Jadi pemeran tidak perlu bersandar di meja taruhan sampai berjam- jam di dalam sekali putaran game saja. Meski game dicoba bersama langkah konvensional selalu saja menginginkan yang namanya information keluaran Hk. Dengan langkah konvensional data hal keluaran diperoleh pemeran dari novel yang dijual para bandar togel. Dapat pula para pemeran menulis sendiri dengan cara buku wejangan tiap harinya bikin meraih data dengan langkah berkepanjangan.
Main judi togel dengan cara konvensional nyata sangat tidak sama bersama dengan dimainkan mengenakan metode online. Dikala ini kalau sudi main hingga kudu menciptakan web setelah itu berasosiasi jadi member. Terdapat berbagai ijab yang lebih profitabel sekiranya https://worldhotelriparoma.com/salida-del-sgp-de-hoy-datos-de-gastos-del-sgp-togel-de-singapur-premio-del-sgp/ bersama cara online bagus berasal dari metode main hingga beragam tambahan dibanding konvensional. Perbandingan pula dapat diamati dari information hal data keluaran hk yang sanggup diperoleh dengan cara online pula. Terdapat banyak web sediakan knowledge hal keluaran hongkong tiap harinya bersama cara cermat. Kamu tidak perlu menulis sendiri gara-gara knowledge https://angkahk.top/hk-figures-hk-paito-hk-chart-hk-results-hk-out-today/ di sediakan tidak hanya tiap tiap hari tetapi pula bulanan sampai tahunan
